フランス菓子　森のわすれもの

1個分110kcal

●材料（約3×3cmのもの9個分）
・製菓用ミルクチョコレート：120g
・生クリーム：70ml
・ココアパウダー（仕上げ用）：適宜

●下準備
・チョコレートはこまかく刻んでおく
・バットにラップを敷いておく

1.　ボールにチョコレートを入れ、沸騰直前まであたためた生クリームを注ぎ入れる。

2.　ゴムべらでよくまぜてなめらかにとかす。とけきらないようなら湯せんにかける。

3.　バットに平に流し入れて、敷いてあったラップで包む。

4.　10×10cmの正方形にととのえて、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。

5.　完全に固まったら端を少し切って形をととのえ、9個に切る。茶こしにココアパウダーを入れて振りかけ、全体にまぶす。

プレゼントするときには、かわいいラッピングをどうぞ。